Signature
Pain Coco Créole
Notre fierté familiale : un pain moelleux à la noix de coco fraîche de Guadeloupe, légèrement sucré, irrésistible chaud sorti du four. Recette exclusive depuis quatre générations.
Recettes ancestrales
Nos spécialités créoles
Les saveurs authentiques de la Guadeloupe, pétries et cuites chaque jour par nos artisans boulangers
Notre savoir-faire
L'art de la boulangerie antillaise
✦
La boulangerie antillaise est bien plus qu'un métier — c'est une transmission. Chez nous, chaque spécialité créole est préparée selon des recettes transmises de génération en génération depuis plus de quatre décennies. Des ingrédients locaux, des gestes maîtrisés, une passion intacte : voilà notre promesse quotidienne.
Nos trésors
Spécialités antillaises
Les créations qui nous définissent depuis quatre générations
Signature
Gâteau Fouetté au Rhum
Le gâteau fouetté antillais dans toute sa splendeur : moelleux, parfumé au rhum agricole de Guadeloupe et à la vanille, avec une texture unique qui fond en bouche.
Incontournable
Tourment d'Amour
La douceur créole par excellence : une pâte feuilletée dorée garnie de confiture de coco maison. Chaque bouchée est une déclaration à la Guadeloupe.
Terroir
Kassav au Manioc
La galette de manioc traditionnelle, cuite sur pierre, nature ou sucrée au coco. Un aliment ancestral qui traverse les générations sans vieillir d'un jour.
Douceur
Pain Doux & Brioche Créole
Un pain brioché légèrement sucré, parfumé à la fleur d'oranger et à la cannelle — la viennoiserie créole qui embaume la maison dès le matin.
Terroir
Cakes Banane & Rhum
Le cake aux bananes des Antilles, relevé d'un trait de rhum et parsemé de noix de coco — une création simple et généreuse qui évoque les cuisines de grand-mère.
Le quotidien
Pains & Viennoiseries
Du bon pain frais, chaque matin, pour votre quotidien
Boulangerie
Baguette Tradition
La baguette à la mie alvéolée et croustillante, cuite à la vapeur pour un feuilletage parfait. Votre fidèle compagnon de table.
Viennoiserie
Croissants & Pains au Chocolat
Feuilletés au beurre, dorés à souhait — croissants pur beurre et pains au chocolat avec un cœur généreux en barres de chocolat.
Pâtisserie
Gâteaux d'Anniversaire
Créations personnalisées pour célébrer vos événements : anniversaires, baptêmes, premières communions. Commandez à l'avance.
Commander vos spécialités
✦
Pour un événement, une commande en grande quantité ou une création sur mesure, contactez-nous directement par téléphone ou via le formulaire en ligne.